CAP fleuriste : Charlotte Rocca, une stagiaire de retour au CFPPA

Issue de la promotion 2017 du CAP Fleuriste Charlotte Rocca est venue témoigner auprès de nos fleuristes en herbe sur son parcours. Aux côtés sa camarade Anaïs Curbailles, elle perfectionne aujourd'hui son art en apprentissage pour deux ans au BP Fleuriste du CFA de Rivesaltes.

Lors du cours sur les filières du métier de fleuriste, ce mercredi 7 mars, Charlotte est revenue dans les locaux du Cfppa des Pays d’Aude mais pas en tant qu’étudiante en CAP mais en tant qu’intervenante extérieure pour présenter le BP Fleuriste du CFA de Rivesaltes qu’elle effectue en apprentissage depuis la rentrée de septembre avec l’enseigne Fleurs à Fleurs d’Olonzac.

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Elle a notamment souligné le niveau élevé qui est demandé en art floral et a présenté la formation du BP. Elle a aussi parlé du dispositif d’apprentissage en deux ans et du contrat de professionnalisation en un an pour acquérir le diplôme.

Souhaitant bonne continuation à nos deux anciennes stagiaires et future gérante d’une fleuristerie car Charlotte à la fin de sa formation, souhaite reprendre la gérance de son employeur qui vend son commerce.

De multiples pistes pour travailler en agriculture dans le narbonnais

La viticulture, le maraîchage, l'arboriculture et les aménagements paysagers, sont des secteurs qui bougent, changent, évoluent. Ils intègrent de nouvelles dimensions en accord avec les attentes des consommateurs, de l'agroécologie à la commercialisation en circuits courts en passant par l'oenotourisme. Dans le narbonnais, cette évolution est particulièrement sensible portée à la fois par la vivacité de la viticulture et les ambitions du Grand Narbonne.

Les métiers du secteur et la diversité de leurs compétences sont méconnus par les demandeurs d'emploi, surtout lorsqu'ils ne sont pas issus du milieu agricole. Ils sont pourtant porteurs d'emploi pour des profils fort différents. Les partenaires de l'emploi et de la formation ont souhaité face à ce constat organiser un temps de présentation et d'échange sur les opportunités de trouver un premier ou un nouveau départ dans la vie professionnelle dans le secteur.

 
Le 23 mars, dès 13 heures, une viticultrice, un arboriculteur et un entrepreneur paysager viendront raconter leur métier, témoigner de leur richesse et de leurs potentiels, illustrant les données de l'emploi et de la formation agricoles dans le narbonnais. Les visiteurs pourront ensuite rencontrer les différents partenaires présents : Mission Locale, Pôle Emploi, Maison du Travail Saisonnier, Chambre d'Agriculture, Union Nationale des Entreprises du Paysage, Fédération Départementale des CUMA, Groupements d'Employeurs, centres de formation. L'après midi est organisée comme une vitrine vivante d'un secteur dynamique. Nous vous donnons rendez-vous à 13 heures pour battre en brèche ensemble les idées reçues sur des métiers nature et ancrés dans leur époque.

Une table ronde pour « booster » l’emploi dans les entreprises viticoles

Pour favoriser l’emploi et la formation dans les entreprises viticoles, toute une offre de services existe dans le narbonnais, bien trop méconnue par les responsables de ces entreprises. Pourtant, le besoin en compétences est réel pour des exploitations viticoles qui diversifient de plus en plus leurs activités et leur commercialisation.

Leur développement est parfois freiné par le sentiment que le recrutement est un processus ardu. La viticulture est une activité prédominante dans le secteur du Grand Narbonne, structurante pour l’économie. Accompagner son dynamisme, favoriserait sans nul doute la création d’emplois qu’ils soient ciblés sur la production, la commercialisation ou l’administratif.

Le constat a été dressé par le groupe technique viticole animé par la Direccte (Direction régionale des entreprises, de la concurrence, du travail et de l’emploi) et rassemblant les différents acteurs de l’emploi et de la formation. Ce groupe a construit au fil des années une cartographie et des outils pour recenser les besoins des entreprises et faire connaître l’offre de services. Comment mettre en phase ces besoins et cette offre ? Comment répondre à des demandes de compétences parfois ponctuelles ? Et, lorsqu’elles souhaitent recruter, comment les aider en proximité de la définition de leurs besoins à l’intégration du nouveau salarié ? Ce sont quelques unes des questions sur lesquelles ont échangé les partenaires du narbonnais, en s’appuyant sur leur complémentarité.

Le 23 mars à 16 heures, au Centre Pierre Reverdy ils présenteront le fruit de leur travail commun avec l’offre de services, les aides et les accompagnements, au recrutement comme à la formation depuis le diagnostic des besoins en ressources humaines jusqu’à l’entrée en fonction de la personne recrutée. L’apprentissage, les groupements d’employeurs, les financements de la formation et du volet ressources humaines seront ainsi expliqués aux responsables d’entreprise par les représentants des structures partenaires.

Centre Pierre Reverdy : mobilisation pour l’emploi et la formation dans le secteur agricole

Cette année, le Centre Pierre Reverdy de Narbonne, qui regroupe la formation scolaire, la formation par apprentissage et la formation pour adultes agricoles, fête ses 25 ans. Le CFPPA, autrefois dénommé « CFPPA du Quatourze » fête quant à lui ses cinquante ans. 

« Travailler et vivre ensemble dans le narbonnais » est le thème que nous avons choisi avec nos partenaires pour célébrer cet anniversaire. Trois journées sont organisées autour des thématiques de l’emploi et la formation, de la citoyenneté et de la viticulture



La journée du vendredi 23 mars est consacrée aux métiers et aux formations des secteurs de la viticulture, l’agriculture, les aménagements paysagers, la gestion des espaces naturels et les services à la personne. Les collégiens seront accueillis le matin par les élèves du Lycée Professionnel Agricole, leurs enseignants et des professionnels pour découvrir les formations et les métiers. A treize heures, ce sont les demandeurs d’emploi qui sont conviés pour une table ronde et des stands consacrés à l’emploi et les formations pour adultes ou par apprentissage. Les responsables des entreprises viticoles sont invités à seize heures pour une présentation des dispositifs facilitant le recrutement et la prise de poste en fonction de leurs besoins.

Les trois temps seront animés par les personnels du lycée, du CFA et du CFPPA mais pas uniquement. De nombreux partenaires ont contribué à la préparation et seront présents le 23 mars pour cette journée de promotion des métiers et des formations dans un secteur en mutation. La Chambre d’Agriculture, la Direccte, Pôle Emploi, la Mission Locale du Grand Narbonne, la Maison du Travail Saisonnier, l’Union Nationale des Entreprises Paysagères, le Parc Naturel Régional, le foyer Chaminade, l'IME, seront notamment là. Il s’agit donc d’une mobilisation collective pour un secteur qui propose des emplois et des compétences pour tous les goûts. Selon les dernières données de l’INSEE sur l’emploi, l’agriculture fait partie du top 5 des secteurs qui recrutent avec une embellie de 1.7% en 2017. Alors, que vous soyez collégien, demandeur d’emploi ou chef d’entreprise, cochez la date du 23 mars dans votre agenda pour ce rendez-vous pour l’emploi et la formation en agriculture.

Le CFPPA des Pays d'Aude souffle ses 50 bougies à Narbonne !

Les équipes du CFPPA et du CFA vous attendent Vendredi 6 avril à partir de 10h sur le site de Pierre Reverdy au Lycée Martin Luther King pour commémorer les 50 ans du centre de formation de Narbonne. Jean RAMADE : Le pionnier du CFPPA donnera le coup d'envoi de cette journée de festivités placée sous le signe de la viticulture

A l'occasion de la commémoration des 50 ans de la disparition de Matin Luther King et des 25 ans du Centre Pierre Reverdy, l'EPLEFPA de Carcassonne organise sur son site de Narbonne 3 jours de festivités. Si le CFPPA des Pays d'Aude a choisi d'organiser sa journée autour de la viticulture en Narbonnais ce n'est pas anodin. En effet, depuis sa création en 1968, notre antenne de Narbonne accompagne essentiellement des viticulteurs dans leur projet d'installation ou de reprise par le biais de formations longues (BPREA) ou courtes (stages 21h,  chiffrer son projet…) Depuis plusieurs années maintenant, il développe aussi des formations en agroécologie pour guider les vignerons et former leurs salariés vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement.

Au programme : un panorama de la viticulture d'hier et de demain

A partir de 10h, en guise d'introduction de cette journée et pour revenir sur les racines et le développement de la filière viticole dans le Narbonnais, l'excellent et très complet documentaire de Yannick SEGUIER « Le Midi Viticole » sera projeté suivi d'une table ronde animée par l'historienne Geneviève ABBE auteure de «Luttes viticoles en Languedoc de 1970 à 1976, entre ruptures et continuités»

De 14h30 à 16h30 témoignages et échanges sur la viticulture aujourd'hui. En effet, depuis les années 2000, la production viticole régionale, et en particulier de l'Aude, a connu des difficultés qui ont amené les acteurs de la viticulture à faire évoluer leurs pratiques de production comme de commercialisation. Représentants de coopérateurs et de vignerons indépendants témoigneront sur la réponse qualitative apportée aux crises du secteur qu'elles soient dues à l'accroissement de la concurrence internationale, aux aléas climatiques ou au renouvellement des générations. Leurs témoignages seront autant d'illustrations de la vivacité de la viticulture narbonnaise et de sa capacité à évoluer et s'adapter à des enjeux sans cesse actualisés.

De 17h à 19h nous aborderons la viticulture de demain. Au programme, une table ronde autour des innovations et des expérimentations en matière de viticulture durable menées par l'INRA, l'IFV le Domaine du Champs des Soeurs, la cave coopérative de Narbonne et la Chambre d'Agriculture. Des thèmes tels que l'adaptation au changement climatique, la réduction des produits phytosanitaires, l'irrigation ou l'utilisation des nouvelles technologies seront développés.
Nous vous attendons nombreux pour partager ce moment de culture et de convivialité et célébrer comme il se doit nos 50 ans et la viticulture Narbonnaise !

Consultez le programme complet de la journée ici

De la truffe de terre à l’authentique

Le 6 février 2018, Visites avec les CAP Fleuriste à Toulouse des magasins Truffaut à Colomiers avec Mr Tillard Jerome,  Chef de secteur Végétal et Botanic à Labège en compagnie des formateurs Pierre BONNET et Laure DEVERNOIS.

 

 

Sortis de terre tels des champignons en 2005, nous trouvons à Colomiers deux spécialistes du    « VERT «  Truffaut et Botanique.

Tout d’abord l’imposant Truffaut avec ses 8000 m2 et 25000 articles référencés, number one au classement employant 50 à 70 professionnels, nous découvrons un visuel en profondeur, des rayonnages de petites tailles, des îlots de si de là. Tout est bien sectorisé, agencé et bien-sur tous les facteurs d’ambiance sont là. 

Forcément pas besoin de beaucoup de surface de stockage. Seulement 1000 m2 réservée à des produits spécifiques tels que les terreaux, engrais, produits d’entretien…

Et les végétaux  et fleurs coupées ? Pas besoin, livrés deux fois par semaine tellement le débit est fort. Bien-sur la qualité est là 80 % de produits français, le reste provient de Hollande.

Les plus selon nous :

• un espace fleurs coupées, bouquets avec de vrais fleuristes polyvalents 
• l’inattendue pour se réchauffer un espace repas chaud froid indépendant ou l’on peut se restaurer à toutes heures.

Botanic quant à lui enseigne de verdure et de naturel avec une structure des plus écologiques, nous propose une plus petite surface de vente, mais sur un choix d’articles essentiels avec ses 8 secteurs d’activités sur ses 6000 m2.

Les CAP Fleuriste

Le CFPPA des Pays d'Aude à nouveau certifié Qualité

C'est avec grand plaisir que le CFPPA des Pays d'Aude vous annonce son deuxième renouvellement du label régional Certif'Région. Une reconnaissance à l'échelle régionale de la qualité de nos formations, de l'implication de nos équipes et de notre innovation pédagogique.

A la suite de l'audit qualité qui s'est déroulé en octobre 2017, le CFPPA des Pays d'Aude a reçu pour Noël le renouvellement de son label qualité Certif'Région pour la période de 2018 à 2020. L'auditrice mandatée par la Région a souligné notre utilisation du numérique intéressante pour la communication interne, externe, la pédagogie et la mutualisation ( le CDR virtuel, le blog ainsi que nos pages facebook et twitter). Elle a souligné l'investissement personnel et collectif de nos équipes dont les compétences et les savoir-faire sur chacun des sites permettent d'envisager, par la mutualisation, une amélioration des pratiques partout.

Une qualité d'accueil pour tous

Dans un souci d'égalité des chances, la dimension de l'accueil est très importante dans la démarche qualité régionale. En 2015 nous avions perdu la certification sur le site de Limoux à cause de la vétusté de nos locaux en centre ville. Aujourd'hui notre site limouxin est à nouveau certifié qualité. Depuis septembre 2016, nos locaux tout neufs basés à St Polycarpe, nous permettent d'accueillir des stagiaires en situation de handicap et le tout dans un environnement agréable pour tous ! La démarche qualité a permis à notre Référent Handicap Pierre BONNET en collaboration avec la Référente Qualité Laure DEVERNOIS de mettre en place des outils et une procédure pour faciliter la mise en œuvre et le suivi des Projets d'Accueil Personnalisés.

Un meilleur suivi des stagiaires

Afin de lutter contre l'absentéisme et le décrochage, la démarche qualité nous a permis d'améliorer le suivi des stagiaires aussi bien sur le volet administratif que pédagogique. Pour mobiliser au maximum les 3 acteurs de la formation professionnelle, vraie recette du succès, le CFPPA des Pays d'Aude a restructuré le suivi et la planification du BP REA. L'acquisition des compétences en situation professionnelle a retrouvé sa place centrale avec une plus grande implication des tuteurs. Ainsi, pour chaque période, des activités précises sont définies, négociées avec les maîtres de stages qui apportent leur appréciation à chaque fin de période. Une façon pour l'équipe pédagogique de mieux suivre les activités de nos stagiaires hors centre, avec, à leur retour, une plage horaire dédiée à l'échange sur les activités effectuées et les acquis professionnels capitalisés en entreprise.

Une professionnalisation continue des formateurs

Dans un souci d'amélioration constante des actions de formation, notre label qualité encourage nos personnels à actualiser leurs compétences ou à en développer de nouvelles par le biais de formations.

Le CFPPA des Pays d'Aude a formé tous les personnels à l'utilisation des outils numériques utilisés et/ou développés par le Centre, et plusieurs formateurs ont été formés à l'égalité femmes-hommes, d'autres sur l'individualisation des formations ou encore sur le développement de la Formation Ouverte à Distance.

Certif'Région : Un label régional pour la qualité de la formation professionnelle

En 2007, l'ex Région LR a été parmi les premières à se doter d’une démarche qualité de la formation professionnelle régionale. Suite à la consultation d’autres financeurs publics du territoire, un accord a été acté pour envisager une démarche qualité commune, c'est ainsi qu'est né le premier label régional multi partenarial : Certif’LR.

Ce label permet d'assurer une meilleure qualité de la formation professionnelle basée sur de nombreux critères (individualisation des parcours, diversification des modalités pédagogiques et bien évidemment le taux de réussite)

En octobre 2016, seuls 5 % des organismes de formation de l'ex Région Languedoc-Roussillon étaient labellisés. Le taux de renouvellement de la certification qualité n'est que de 64 %

En 2012, le CFPPA des Pays d'Aude a fait partie des premiers centres labellisés Certif'LR. Au diapason de la nouvelle dimension géographique de la Région, il orne désormais ses documents du logo Certif'Région.