Carcassonne : Les CAP feurissent la Foire aux Vins des Lycées Agricoles

Lors des deux jours de la foire aux vins organisée au Lycée Charlemagne, les stagiaires de la formation CAP Fleuriste ont été mis à contribution : décorations pour l’accueil des visiteurs dès l’entrée du Cfppa des pays d’Aude et création d’un stand pour la vente de bouquets et compositions.

Aidés par la formatrice d’Art floral et la formatrice de Techniques commerciales, ils ont réalisé un fabuleux travail de conception pour mettre en avant leurs savoir-faire auprès des visiteurs et promouvoir ainsi la formation de Fleuriste. Trois stagiaires ont participé bénévolement à la tenue du stand pendant ces deux jours. Le succès comme chaque année a été au rendez-vous car tout s’est vendu ! Un savoir reconnu car de nombreux clients fidèles sont revenus profiter de cet événementiel.
Bravo aux stagiaires pour ce succès

Le concours Clayrton’s : La tendance Wendy, une gourmandise naturelle et sucrée

Issue de la dernière collection des designers de Clayrton’s cette tendance est toute en douceur. Elle allie des matières naturelles, mixées avec des couleurs prononcées. 

Wendy mélange des papillons et des fleurs avec une palette de roses plein de caractère et des beiges doux.
Deux de nos stagiaires n’ont pas pu résister à cette douceur gourmande so natural girly !

The Wendy Cake

The Wendy Cake

J’ai choisi la tendance WENDY pour son atmosphère chaleureuse et relaxante. Ses couleurs allant du rose fushia au beige en passant par des couleurs pastelles nous invitent à un moment de détente et de gourmandise. J’ai donc choisi de créer un gâteau floral représentant un cupcake.

Pour cette composition j’ai opté principalement pour des œillets roses fushia et roses pâles pour leur coté aérien nous rappelant l’aspect onctueux d’une crème fouettée.

Pour la mise en valeur du papier j’ai choisi de représenter un moule à cupcake en papier, un moulin à vent ainsi qu’une ombrelle.

Laura GASQUET

Le Bonheur

Le bonheur

J’ai tout de suite été séduite par la tendance Wendy a cause de son graphisme. Ces papillons me plaisent énormément, ils me font penser à la liberté.

La palette de nuances riches allant du fushia au gris clair en passant par un violet suave nous invitent selon moi à la sérénité. Un temps de relaxation autour d’un bon livre. Les couleurs et le dessins sont une invitation au voyage et à l’insouciance, le bonheur en somme...

Andréa ARMENGOL

Ces Compositions florales vous ont plu ? Alors allez voter pour elles du 20 au 27 février sur le site de Clayrton's Academy.

Le concours Clayrton's : La tendance Delicate Desire, de douces émotions tout en sobriété

Une tendance aux lignes épurées, inspirée des maisons d’architectes. Elle s’adresse à tous ceux qui apprécient l’esthétique moderne, original et convivial. 

Une atmosphère douce et démarquée, mise en scène de manière précise tel un décor novateur qui appartient au temps présent. Cette modernité tout en douceur à inspiré trois de nos stagiaires.

Reflet de Jouvence

Reflet de Jouvence

J’ai choisi ce papier pour son côté nature, moderne et design.

Le support de ma création a été intégralement réalisé par mes soins. J’ai assemblé du bois flottés en guise de cadre autour du miroir.

Les fleurs choisies symbolisent l’élégance et la douceur. Leur blancheur, la pureté et la fraîcheur de la jeunesse.

 L’idée dans cette Fontaine de Jouvence et que toutes choses ne passant pas devant le reflet, perdront leur éclat.

Sabine RIVOIRE

Damier Fleuri

Le Damier Fleuri

Je me suis inspirée de la tendance Delicate Desire car je voulais mêler un côté nature et structuré à mon bouquet.

Ma réalisation a été créée sur une structure en osier formant un damier.

Le papier gris métallisé formant une goutte d’eau. De cette goutte d’eau sort la vie dans toute sa diversité en termes de fleurs et de couleurs : roses blanches, œillets rouges et verts, craspédias et gypsophile.

Le feuillage d’Asparagus Plumosus m’a permis d’adoucir cette réalisation.


Violène CAROLLO

Podium Fleuri

Podium Fleuri

Mon inspiration pour cette création florale me vient des kiosques de la Belle-époque que l’on trouve dans les parcs et les jardins.

Cela m’évoque la beauté et la quiétude. Un joli petit coin de tranquillité où l’on peut lire, jouer de la musique tout en étant entouré de fleurs et de végétaux.

C’est cette impression de sérénité voluptueuse que j’ai voulu retranscrire dans ma composition notamment grâce à la douceur bleutée des iris bleus.

Corinne ANCIN LEZA


 Ces Compositions florales vous ont plu ? Alors allez voter pour elles du 20 au 27 février sur le site de Clayrton's Academy. 

Le concours Clayrton's : La tendance Tropicale ou l’exubérance de l’exotisme.

Inspirée des forêts tropicales et de végétaux exotiques, la tendance Tropicale respire l'évasion et les vacances, sûrement la raison pour laquelle beaucoup de nos artistes floraux l’ont choisi

Avec l'utilisation d'imprimés de végétaux tropicaux tels que des feuilles de palmier, des hibiscus ou des papyrus, le kraft tropical est synonyme d’évasion.

Ce papier aux motifs exotiques est un style plutôt chargé et caractérisé par les déclinaisons de vert, rappel de la nature. Les plantes tropicales imposent leur présence luxuriante, on joue sur la discrétion, l’épuré et le naturel.

The Island of Paradise

The Island of Paradise

J’ai choisi la tendance Tropical car j’avais envie d’amener dans ma création une touche d’exotique. Une petite oasis de verdure propice au rêve et à l’évasion.

Pour contraster avec les couleurs fraîches du papier et apporter la chaleur des régions tropicales, j’ai opté pour des fleurs aux couleurs éclatantes. Cela va du orange des Strélitzias, au vert clair des Anthuriums en passant par le rouge des Gloriozas. Je me suis enfin amusée en reprenant pour le feuillage le Monstera, le Pilodendron et le Chamerops en rappel des imprimés du papier.

Pour cette création, j’ai réalisé la décoration du support, avec du bambou que j’ai collé sur le papier, ensuite j’ai découpé de la feutrine en forme de feuilles exotiques. Les teintes vertes claire et foncée font ressortir le papier. J’ai réalisé des oiseaux avec le même papier que j’ai collé sur le nickel pour rappeler la tendance.

Afin de dissimuler la mousse florale, j’ai disposé à sa surface du nickel. Pour finir, j’ai piqué les fleurs et feuillages dans la mousse pour donner un style aérien et graphique.

Céline Ravanello

Cabanes au fond des tropiques

Cabane au fond des tropiques

En voyant cette tendance, j’ai tout de suite imaginé un mélange entre cabane dans les arbres et petite maison dans la jungle comme on peut voir dans les îles ou en Thaïlande, là où se mêle chaleur et nature. J’ai utilisé un support en bois pour accentuer l’effet exotique, et ai repris le papier en petites touches pour un résultat plus « naturel ».

Leslie ROLLAND

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tropical Lagoon

Tropical Lagoon

Quand je pense tropical, j’imagine le plus souvent la jungle ainsi qu’une mer bleue turquoise. J’ai donc voulu créer un lagon avec cette même couleur pour attirer l’œil instinctivement dessus et ainsi le reproduire a l’intérieur de cette bulle paradisiaque. Sa base est représentative de la jungle tropicale, avec ces couleurs verdâtres et ces grandes feuilles. Composée de plusieurs fleurs venant de ces Iles et Pays du sud, avec des couleurs et formes si particulières. J'ai ensuite travaillé le papier kraft proposé pour cette tendance tropical en lui donnant plusieurs formes de feuille, fleurs ou même de papillon.

Adeline MASSON

Exotisme Fleuri

Exotisme Fleuri

J’ai choisi la tendance tropicale car j’ai directement aimé les motifs. Pour rester dans la thématique de mon papier, je me suis tourné vers un choix de fleurs exotiques pour la large variété qu’on y trouve.

Pour ma réalisation j’ai utilisé un contenant cubique que j’ai entouré du kraft Tropical afin de le décorer. J’y ai ensuite placer à l’intérieur un bloc de mousse florale que j’ai orné de mousse végétale.

Pour les fleurs j’ai utilisé:

• 3 Oiseaux du paradis que j’ai placé a l’arrière du contenant
• 3 Ananas que j’ai placé au centre
• 3 nutans piqué a l’avant du contenant
• 2 glorosia que j’ai ajouté dans des pipettes .

Pour finir, j’ai placé 2 bouts de bambous que j’ai croisé et placé devant les oiseaux de paradis.

Concernant le feuillage j’ai décidé d’utiliser pour ma composition :

• Du lentisque qui a permis de caler les fleurs
• De l’asparagus plumosus
• 3 feuilles de roebelini

Azzedine KHARCHOUCH

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Nos CAP Fleuristes en lice pour le concours Clayrton's 2019

Comme chaque année, la marque Clayrton’s bien connue du monde de la Fleuristerie pour ses emballages et accessoires créatifs mais aussi écoresponsables organise son concours d’art floral. Nos apprenants du CAP fleuriste sont bien évidemment en lice et ont déjà bien travaillé sur leur composition.

Au programme cette année 3 tendances au choix :

• Wendy
• Tropical
• Delicate desire

Le concours se déroule en deux temps :

Une période de présélection pour laquelle nos fleuristes en herbe ont déjà composé leur création aux équipes sur Clayrton’s.

Pour être qualifiés en finale, ils auront besoin de votre soutien ! Du 20 au 27 février vous pourrez voter pour eux
Chaque votant dispose de 4 voix maximum la première en vous rendant sur le site de Clayrton’s les 3 autres en passant par des liens via Facebook, Google+ et Pinterest.

Parmi tous les concurrents seuls les 12 candidats ayant récolté le plus de voix auront l’honneur de participer à la finale. Cette étape cruciale du concours 2019 aura lieu le 17 mars lors du Salon For’Event à Lyon auquel se rendront nos stagiaires.

L’année dernière Renaud ANDRIEUX s’était illustré dans la compétition en terminant 3eme avec sa composition florale.

Croisons les doigts pour qu’il en soit de même cette année !

Alors on compte sur vos votes à partir du 20 février !

CAP Fleuriste : Ce n'est qu'un au revoir...

Pour clôturer l’année 2017-2018 avec les CAP Fleuriste, une journée de visites a été organisée mêlant architecture végétale et patrimoine. 

Nous avons commencé par la découverte du jardin des Martels, un parc floral de 35 000 m2, situé à 30 km au nord de Toulouse (à Giroussens, dans le Tarn). Ce parc est classé parmi les plus beaux de France, on y trouve des jardins de tous types, une serre exotique et aquatique, un belvédère, une bananeraie, et une mini ferme. Le tout abritant plus de 2 500 variétés de plantes. Ce jardin a été conçu pour le plaisir de tous et les stagiaires vont en garder un très bon souvenir !

L’aventure s’est ensuite poursuivie par la découverte du village de Cordes sur Ciel qui fascine tous ceux qui le découvrent pour la vision extraordinaire qu’il procure : celle d’une cité montant à l’assaut du ciel. Parce qu’elle est ensuite un livre d’histoire et un album d’art où la mémoire des hommes est restée vivante, inscrite dans les pierres depuis sa création en 1222 par le Comte de Toulouse. Son site exceptionnel, son héritage architectural remarquable en font une des villes médiévales les plus significatives de France et un des hauts lieux du patrimoine européen.

Le repas à l’Hostellerie du vieux cordes fut divin ainsi que la découverte des ruelles pittoresques du village.

Ainsi se termine l’année pour nos stagiaires du CAP Fleuriste.

L’équipe des formateurs vous souhaite « bon vent » et vous dit un grand merci à tous pour cette promotion enrichissante !!!

Nos CAP Fleuriste ont fait la fête des fleurs à Fontfroide !

Les 5 et 6 mai, la Fête des Plantes et du Massif à l'Abbaye de Fontfroide permet aux visiteurs l'opportunité de combiner passion du jardinage et des plantes et fleurs et l'amour du patrimoine historique et architectural dans un lieu d'exception. Un week-end placé sous le signe de la convivialité, réunissant plus de 60 producteurs de plantes, arbres et fleurs, d'artisans d'art, et beaucoup d'autres curiosités, toutes liées au jardin et à la nature. 

C’est dans ce cadre que les CAP Fleuristes en partenariat avec la marque Clayrton’s, entreprise française leader de création, fabrication, distribution d’emballages et d’accessoires de décoration pour les fleuristes ont tenu un stand en ce premier week-end de mai afin de présenter le métier de fleuriste et vendre leurs bouquets et compositions. 

Les bouquets ont été composés la veille par l’ensemble des stagiaires du CAP Fleuriste avec la formatrice d’Art Floral, Anne-Marie SCHNEIDER. Des pivoines, des roses et autres fleurs ont sublimé les regards des petits et des grands dès l’entrée à l’abbaye. Les trois représentants du CAP : Elohine PUERTO, Anne-Marie GREMBI et Renaud ANDRIEUX accompagnés de la directrice du CFPPA des Pays d’Aude, Monique ROYER ainsi que de leur formatrice en Techniques commerciales, Laure DEVERNOIS ont pu parfaire leurs techniques de vente qui s’est révélée fructueuse puisque la recette a dépassé leurs espérances ! Toujours avec le sourire et cette envie de faire découvrir leurs passions, cette expérience sera à renouveler avec la prochaine promotion.

Sur le stand qui représentait aussi les autres formations du CFPPA dont celle liée à l’horticulture.

Il y a eu le samedi une animation pour la découverte des plantes aromatiques avec la formatrice Flories BELLES et le dimanche une animation pour créer des abris pour les abeilles avec le formateur Walid CHOUCAIR. De plus, deux représentants du CFA, Mathias RONCHI et Jean-Luc FRONTI nous ont accompagnés pour présenter la section apprentissage.

Victoire et nouvelles tendances pour nos fleuristes au Salon de Florevent 2018

Vous avez été nombreux à soutenir les réalisations de nos stagiaires du CAP fleuriste aux présélections du concours de la Clayrton's Academy et nous vous en remercions ! La finale s'est déroulée durant le salon Florevent à Bordeaux, une occasion pour nos stagiaires de découvrir les acteurs de la filière.

Notre grand gagnant au Concours Clayrton’s Academy de cette année est Renaud ANDRIEUX des CAP Fleuristes 2018 avec sa troisième place. Bravo à lui pour cette participation devant ses collègues venus le soutenir du 25 au 26 mars 2018 lors du Salon Florevent à Bordeaux et pour découvrir les nouveautés du secteur de la fleuristerie.

En compagnie des deux formatrices Anne-Marie SCHNEIDER et Laure DEVERNOIS, les stagiaires ont pu découvrir pendant deux jours l'ensemble des acteurs de la filière de la fleuristerie.

Cette visite du salon Florevent leur a permis aussi de connaitre les nouvelles tendances à utiliser au quotidien. Ils ont pu naviguer de stand en stand afin de connaitre les différents grossistes et accessoiristes. 

Ils ont pu bénéficier des conseils et du savoir-faire des artisans fleuristes comme la réalisation originale de ce bouquet de nounours qui a beaucoup plu à nos stagiaires mais aussi aux visiteurs du salon.

Revivez la Finale du Concours de la Clayrton's Academy en images !
 

CAP fleuriste : Charlotte Rocca, une stagiaire de retour au CFPPA

Issue de la promotion 2017 du CAP Fleuriste Charlotte Rocca est venue témoigner auprès de nos fleuristes en herbe sur son parcours. Aux côtés sa camarade Anaïs Curbailles, elle perfectionne aujourd'hui son art en apprentissage pour deux ans au BP Fleuriste du CFA de Rivesaltes.

Lors du cours sur les filières du métier de fleuriste, ce mercredi 7 mars, Charlotte est revenue dans les locaux du Cfppa des Pays d’Aude mais pas en tant qu’étudiante en CAP mais en tant qu’intervenante extérieure pour présenter le BP Fleuriste du CFA de Rivesaltes qu’elle effectue en apprentissage depuis la rentrée de septembre avec l’enseigne Fleurs à Fleurs d’Olonzac.

http://eplea66.net/spip.php?article583

Elle a notamment souligné le niveau élevé qui est demandé en art floral et a présenté la formation du BP. Elle a aussi parlé du dispositif d’apprentissage en deux ans et du contrat de professionnalisation en un an pour acquérir le diplôme.

Souhaitant bonne continuation à nos deux anciennes stagiaires et future gérante d’une fleuristerie car Charlotte à la fin de sa formation, souhaite reprendre la gérance de son employeur qui vend son commerce.

De la truffe de terre à l’authentique

Le 6 février 2018, Visites avec les CAP Fleuriste à Toulouse des magasins Truffaut à Colomiers avec Mr Tillard Jerome,  Chef de secteur Végétal et Botanic à Labège en compagnie des formateurs Pierre BONNET et Laure DEVERNOIS.

 

 

Sortis de terre tels des champignons en 2005, nous trouvons à Colomiers deux spécialistes du    « VERT «  Truffaut et Botanique.

Tout d’abord l’imposant Truffaut avec ses 8000 m2 et 25000 articles référencés, number one au classement employant 50 à 70 professionnels, nous découvrons un visuel en profondeur, des rayonnages de petites tailles, des îlots de si de là. Tout est bien sectorisé, agencé et bien-sur tous les facteurs d’ambiance sont là. 

Forcément pas besoin de beaucoup de surface de stockage. Seulement 1000 m2 réservée à des produits spécifiques tels que les terreaux, engrais, produits d’entretien…

Et les végétaux  et fleurs coupées ? Pas besoin, livrés deux fois par semaine tellement le débit est fort. Bien-sur la qualité est là 80 % de produits français, le reste provient de Hollande.

Les plus selon nous :

• un espace fleurs coupées, bouquets avec de vrais fleuristes polyvalents 
• l’inattendue pour se réchauffer un espace repas chaud froid indépendant ou l’on peut se restaurer à toutes heures.

Botanic quant à lui enseigne de verdure et de naturel avec une structure des plus écologiques, nous propose une plus petite surface de vente, mais sur un choix d’articles essentiels avec ses 8 secteurs d’activités sur ses 6000 m2.

Les CAP Fleuriste